懂得养生的你应该知道苹果香蕉都有通便的效果，每天吃一点，可以预防便秘。今天我们来说点你不知道的。
       苹果有丰富的维生素B族及钙质、果胶、果酸等好东西，可补心益气、生津止渴以及健脾胃、防止胆固醇增高等。

 专家指出，苹果之所以有通便的作用，主要是因为它含有丰富的果胶，可以软化大便。不过你可注意了，果胶是个“两面派”，生的时候能够缓解便秘，一旦经过加热煮熟，它就摇身一变，反而有了收敛、止泻的功效。除了煮熟的果胶，苹果内含有的另外一种物质——鞣酸也是肠道收敛剂，它能和煮熟的果胶一起减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。鞣酸在果肉及果皮内均含有，果皮中的含量更丰富些，而果胶含在果肉内，近皮处丰富。（将苹果煮熟后对半切开，会发现近皮处有一层浅黄色的物质，这就是果胶。）因此，在吃煮熟的苹果时，最好连皮一起吃，这样止泻的效果会好些。如果你想通过吃苹果治疗腹泻，一定要记得吃熟苹果，吃生苹果可会更加闹肚子了。

 然而，你一定不知道，食用不成熟的青香蕉会产生截然不同甚至相反的效果——治疗腹泻。据研究发现，青香蕉能降低肠道的多孔性，使大便正常。其实除了止泻，青香蕉还被发现了很多其他的优点。比如青香蕉可以美容：青香蕉当中含有多种维生素，是维持身心健康不可或缺的营养素，在细胞新陈代谢过程中也有加速循环的效果，当体内老废物质减少，血液循环运作正常，你的气色肯定会很红润！青香蕉还可以丰胸：常听说青木瓜具有丰胸的效果，据说青香蕉也能产生同样的效果！青香蕉含有的香蕉素是丰胸的好帮手，常吃的美眉一定会有惊喜。需要提醒的是，香蕉性寒，凡脾胃虚寒、胃痛腹泻、胃酸过多者，不宜多食。

 苹果最常见的熟吃法就是苹果派啦，美味的肉桂苹果派，大人小孩都爱，制作起来也不难。

 

       这里分享一个方子给大家 :低筋面粉150克、黄油70克、水68克、细砂糖55克、苹果300克、柠檬汁1小勺、盐一小撮、玉米淀粉10克、蛋液少许。

 制作步骤：

         1.60克黄油室温软化后加入低筋面粉和15克细砂糖，用手揉匀；
   

    2.加入48克水，揉成面团。苹果去皮切丁备用；
  

    3.炒锅放入10克黄油，放入切好的苹果丁翻炒，加入淀粉、盐、柠檬汁以及剩下的糖（40克）和水（20克）翻炒；
  

    4．炒至馅料变得浓稠后出锅备用；
   

    5.将面团分成两份，用擀面杖擀成薄片。用手轻压派皮，使派皮紧贴在模具上，移去多余的派皮，并用牙签在派皮底上叉一些小孔；
   

    6.取另一面团，用擀面杖擀成薄片，切成小长条。在派皮盏里填入苹果馅，将切好的长条在盏表面交叉编成网格，表面刷上蛋液；
  

    7.预热烤箱。先以200度烤15分钟，再将温度调至175度烤25分钟，烤到表面微金黄色即可出炉。

       香蕉更简单，只要划个口子，烤到表皮黑了，里面软了就会很好吃，也可以一剖两半，撒上点糖，170度，烤15分钟，做成焦糖烤香蕉。